雞蛋怎么腌


雞蛋怎么腌

文章插圖
1、首先將雞蛋用清水洗凈,然后將雞蛋放入腌雞蛋到太陽下暴曬1小時,直到將雞蛋表面的水完全曬干即可 。洗凈的雞蛋一定要暴曬,不然會導致雞蛋發臭的 。
2、將曬好的雞蛋放入到高度白酒中,使雞蛋每一面都完全裹上白酒,然后再將雞蛋放入到食鹽中,使雞蛋每一面都沾上一層食鹽即可 。
【雞蛋怎么腌】
雞蛋怎么腌

文章插圖
3、將裹好食鹽的雞蛋用保鮮膜完全包裹?。ㄒ鄖懊揮斜O誓?nbsp;, 都是用塑料袋包裹),接著將雞蛋全部放入到密封瓶中,耐心等待10天即可食用 。
雞蛋怎么腌

文章插圖

    推薦閱讀