芭芭農場吃菠蘿為什么要加鹽
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【芭芭農場吃菠蘿為什么要加鹽】芭芭農場吃菠蘿加鹽是為了滅活菠蘿中的菠蘿蛋白酶 。使其喪失對于個別體質的毒性 。因此，吃菠蘿時 ， 可以先把果皮削去 ， 切開果肉，放在鹽水中浸泡一段時間，這樣即可減少菠蘿蛋白酶 。菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果 。菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。
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【芭芭農場吃菠蘿為什么要加鹽】芭芭農場吃菠蘿加鹽是為了滅活菠蘿中的菠蘿蛋白酶 。使其喪失對于個別體質的毒性 。因此，吃菠蘿時 ， 可以先把果皮削去 ， 切開果肉，放在鹽水中浸泡一段時間，這樣即可減少菠蘿蛋白酶 。菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果 。菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。
