怎樣看胡麻油是否變質
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1、聞味：用鼻子聞胡麻油的味道，若有酸臭味說明胡麻油已經變質，正常的胡麻油一般帶有一股濃厚的麻油香味 。
2、看顏色：胡麻油一般的顏色為亮黃色 ， 如果觀看到胡麻油的顏色已經暗沉 ， 而且還有白色的沉淀物，則說明胡麻油已經出現變質情況 。
【怎樣看胡麻油是否變質】3、嘗味道：用勺子嘗胡麻油的味道，若比較絲滑證明胡麻油沒有問題，如果出現酸味或是顆粒感，便已經變質 。
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