冷凍蝦發紅了還能吃嗎
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【冷凍蝦發紅了還能吃嗎】冷凍蝦發紅了不能吃 。不管是鮮活的蝦或是冷凍的蝦，肉質發紅都不正常 。蝦被初加工后放在室溫下 ， 顏色會發生變化，由淡青、淺灰、淺橙變成橘紅色 。常溫下有顏色變化，說明新鮮度在下降，蝦肉變為紅色后不能再食用 。
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