野菜青青菜的吃法


野菜青青菜的吃法

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食材:青青菜300克、蒜瓣4個、芝麻鹽3克、辣椒油10毫升、香油10毫升、生抽10毫升、醋10毫升、白糖3克 。
1、備齊食材,挖嫩的青青菜,準備蒜瓣 。
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2、青青菜去除根部洗凈,泡水加鹽浸泡半小時 。
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3、青青菜撈出控水,蒜瓣去皮切碎 。
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4、水燒開加入青青菜,筷子翻下迅速撈出 。
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5、沖涼水后擠去水份切碎 。
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6、將青青菜放入碗中,加入芝麻鹽、生抽、白糖、醋、辣椒油、香油 。
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7、充分拌勻即可,調料可以隨自己口味添加 。
【野菜青青菜的吃法】
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