鮮百合與哪些菜炒著最佳
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木耳，牛肉，芹菜 ， 胡蘿卜 ， 排骨等 。
百合炒木耳：
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材料：干黑木耳30克，干百合10克，蔥末、食鹽、水淀粉各適量 。
做法：
1、先將黑木耳泡發洗凈去蒂，干百合泡發洗凈；
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2、然后將油鍋燒熱，放入蔥末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻；
【鮮百合與哪些菜炒著最佳】3、接著再倒入百合一同爆炒3分鐘，放食鹽調味；
4、最后用水淀粉勾薄芡即可出鍋 。
百合炒牛肉：
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材料：鮮百合200克，豬肉300克，青椒、紅椒、蔥白、蒜片各適量；太白粉、米酒、醬油、色拉油、糖、蠔油、食鹽各適量 。
做法：
1、先將百合掰開洗凈，青、紅椒切小塊；醬油、蠔油、糖拌均勻 。
2、然后將豬肉切片，加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻；
3、接著在平底鍋里倒入少許油燒熱，放入蔥白、蒜片，豬肉拌炒至變色；
4、最后倒入拌均勻的調味料，起鍋前灑點米酒即可 。
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