做小龍蝦的方法與步驟
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材料：小龍蝦、蔥姜蒜、十三香、鹽、糖、啤酒、孜然、味精、雞精、豆瓣醬、火鍋底料、白酒 。
1、小龍蝦清洗干凈，用熱油炸一下 。
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2、起鍋燒油放蔥姜蒜花椒爆香后放火鍋底料豆瓣醬，炒出香味 。
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3、放入炸好的蝦，加鹽、十三香、啤酒 。
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4、大火轉小火，加糖、味精、雞精、孜然粉 。
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5、最后加入青椒 。
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6、最后翻炒出鍋 。
【做小龍蝦的方法與步驟】
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