榨菜怎么炒


榨菜怎么炒

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材料:榨菜(175克)1包、豬肉200克、青菜椒1個、紅辣椒2個、紅頭蔥1根、油適量、鹽適量 。

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1、準備好材料 , 準備豬肉 , 洗干凈;切好的豬肉,放鹽、油、醬油、料酒,腌制五分鐘;
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2、青椒一個,青椒切絲 , 紅辣椒切段;蔥切段;
【榨菜怎么炒】3、熱鍋,倒油 , 爆炒肉絲;
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4、剛剛爆炒過豬肉的鍋,用剩余油爆炒青辣椒、紅辣椒;
5、加入榨菜炒;然后加肉絲炒,放鹽、蔥花,均勻翻炒,起鍋 。

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