金針菇放冰箱半個月還能吃嗎
【金針菇放冰箱半個月還能吃嗎】
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不能 。金針菇在冰箱放置半個月，金針菇會變質，食用變質的金針菇，會引起腸胃不適等反應，引起身體造成不適 。如果金針菇沒有變質 ， 但放置半個月金針菇口感全無，沒有食用價值，建議處理掉比較好 。新鮮的金針菇需要保存 ， 可以將根部剪掉后，在淡鹽水中浸泡１０分鐘，瀝干放進冰箱冷藏保存，可保存一周左右 。
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