生木耳可以直接吃嗎
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【生木耳可以直接吃嗎】不可以 。生木耳最好不要生吃，生木耳里面含有大量的細菌 ， 木耳是感光物質，人食用后會使血液循環分布到人的各個體表細胞中，發身體不適 ， 最好是煮熟吃 。干木耳比生木耳更安全，干木耳經曝曬處理，食用前又經水浸泡，其中含有的剩余毒素會溶于水，使水發的干木耳無毒 。
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