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益陽特產有哪些

小知識


益陽特產主要有益陽排糖、安化黑茶、安化臘肉、益陽松花皮蛋、安化千兩茶等 。
益陽排糖：
益陽排糖雖然叫糖 ， 但其實不是糖，里面夾著花生 ， 中間一層夾有奶油 ， 最外層裹上椰絲 ， 外脆里嫩，香甜不膩人，非常的好吃 。
安化黑茶：
安化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發酵茶，主要以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主 。安化黑茶是中國黑茶的始祖，茶湯透明潔凈 ， 葉底形質輕新 。
安化臘肉：
安化臘肉色澤金黃 ， 不同于一般市面上的臘肉 。安化有習俗，過年殺豬，所得肉全部腌制掛于灶上，煙火熏染長達數月 。所以味濃味厚 。無論蒸、炒、煮，都好吃；炒辣椒、做土缽 。
益陽松花皮蛋：
益陽松花皮蛋剝開蛋殼，能看到晶瑩剔透的蛋白表層，松花朵朵，茶色蛋白，橙色蛋黃 。其營養豐富，不僅味美醇香 ， 且清涼爽口 ， 食之不膩 。
安化千兩茶：
【益陽特產有哪些】安化千兩茶是安化的一個傳統名茶，以每卷的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名 ， 因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶 。

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