沒有烤箱怎么做雞肉干


沒有烤箱怎么做雞肉干

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用料:雞胸肉,生姜,料酒 。
步驟:
1、雞胸肉切條,倒入燒開的鍋中 。

沒有烤箱怎么做雞肉干

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2、鍋中加入生姜,料酒,煮20分鐘 。雞胸肉改刀切條 。
3、小火放入鐵鍋中,粘鍋不要怕 , 繼續烘干就可以,用鏟子壓一壓肉干 , 讓水分出來得更快一點 , 過程中加入孜然粉,攪拌一下 。
沒有烤箱怎么做雞肉干

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【沒有烤箱怎么做雞肉干】4、冷卻后再打包即可 。

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