豌豆芽發了根還能發嗎
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豌豆芽發了根還能發，將其放到溫暖的地方養護5-7天即可發出明顯的根苗 。等到豌豆苗完全長出來之后，即可割下豌豆苗炒著吃；如果不想吃 ， 也可將長好的豌豆苗作為綠化植物來裝飾空間 ， 起到凈化空氣的作用 。
【豌豆芽發了根還能發嗎】豌豆發出的芽中含有較多的水分，吃起來口感是十分脆嫩爽口的 ， 建議可以焯水后用來涼拌或者大火炒等，吃起來都是非常好吃的 。但是需要注意的是，無論是焯水后涼拌還是大火炒，都需要避免烹飪太長的時間，不然時間太長會造成豌豆芽中營養成分的流失 ， 而且還會使豌豆芽的口感下降 。
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