茶圣是誰
文章插圖
陸羽 ， （別名：陸疾，733年-804年），字鴻漸、季疵，號競陵子、桑苧翁、東崗子，唐朝復州竟陵（今湖北天門市）人，被譽為“茶仙” ， 尊為“茶圣”，祀為“茶神” ， 有“茶山御史”之稱 。陸羽一生嗜茶，精于茶道，對茶葉長期實施調查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術，并擅長品茗 。
【茶圣是誰】760年，他從棲霞山麓到苕溪（今浙江吳興），隱居山間 ， 耗時著成《茶經》，使茶葉成為一門獨立的學問，對世界茶文化產生深刻影響 。陸羽所著《茶經》三卷十章七千余字 ， 分別為：卷一，一之源 ， 二之具，三之造；卷二，四之器；卷三 ， 五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖 。是唐代和唐以前有關茶葉的科學知識和實踐經驗的系統總結；是陸羽躬身實踐，篤行不倦，取得茶葉生產和制作的第一手資料后，又遍稽群書，廣采博收茶家采制經驗的結晶 ?！恫杞洝芬粏柺?，即風行天下 ， 為時人學習和珍藏 。
