怎么搟面
1、面粉加入適量鹽、清水攪拌均勻揉成面團醒30分鐘 ， 再把面團揉光滑 。
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2、面團放在鋪好干面粉的案板上 ， 用手按扁面團 。
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3、面皮卷在搟面杖上，進行前后推搟，搟成橢圓形面皮，撒上干面粉防粘 。
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4、搟成厚薄均勻的大面皮即可 。
【怎么搟面】
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