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冰紅茶配方表

紅茶


冰紅茶配方表

文章插圖
白糖50公斤、蛋白糖0.4公斤、甜蜜素0.4公斤、檸檬原汁6公斤、檸檬酸1.2公斤、紅茶汁20%加凈化水至1000公斤、PH值為3.0 。調香：紅茶香精0.03%、薄荷香精0.005% 。
每100ml營養成分：能量165KJ 。碳水化合物9.7g 。鈉29mg 。
康師傅冰紅茶茶葉中含有維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等多種維生素 。茶葉中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種 。
【冰紅茶配方表】茶葉中更含有人體所需的大量元素和微量元素，元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等；微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等 。每克紅茶中平均含鋅量也有32微克，鐵的平均含量為196微克 。

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