面包要放冰箱保存嗎
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【面包要放冰箱保存嗎】要 。夏天天氣熱，面包保質期只有1-3天，面包營養比較豐富，含水量達到28-32%左右，密封后放在冰箱保存，能防止面包變質，延長面包的儲存時間，常溫下的的面包容易變質，發霉，所以面包要放在冰箱里保存 。
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