冰葡萄能吃嗎?
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【冰葡萄能吃嗎?】能 。葡萄冰凍過后并不會影響它的營養成分，但是葡萄的口感會發生變化 。葡萄為葡萄科植物葡萄的果實 ， 在我國長江流域以北各地均有產 ， 主要產于新疆、甘肅、山西等地 。葡萄品種很多 ， 根據其原產地不同，葡萄的種類也是不同的 。葡萄每年9-10月果實成熟時采摘 ， 成熟期間要及時采摘，避免葡萄因成熟過度而壞掉 。
葡萄的含糖量比較 ， 它還含有多種無機鹽、維生素及多種具有生理功能的物質，并且葡萄含鉀量也相當豐富 。葡萄含有的水分是比較多的，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵，并含有胡蘿卜素、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ、維生素Ｐ等，此外 ， 還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸 。因此，常食葡萄對神經衰弱和過度疲勞均有作用 。
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