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鮮味值高的水果

小知識


鮮味值高的水果

文章插圖
1、杏子：是一種營養極為豐富 ， 其內含多種礦物質、蛋白質、維生素等營養元素 。
2、西瓜：是夏季時令水果，品嘗起來清甜可口，清爽解渴的夏季消遣食品，含有豐富的果糖、蛋白氨基酸、維生素C等物質 。
3、柑橘：其中含有的類黃酮、類胡蘿卜素、類丙醇、甘油糖脂質、香豆素等30余種人體保健物質 。
4、木瓜：含有豐富維生素C、17中氨基酸、鈣、鐵等營養元素的水果 ， 在中國將其稱為萬壽果 。
5、菠蘿：鮮食起來甜酸適口、清脆多汁的水果 ， 富含的蛋白酶、菠蘿朊酶導尿管營養成分 。
6、草莓：其富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，還有豐富的膳食纖維 。
7、葡萄：其富含豐富的維生素，除此之外還含有的多種果酸 。
8、香蕉：果肉中富含的多種微量元素和維生素 ， 除此之外 ， 含有的核黃素和硫胺酸 。
9、蘋果：富含礦物質和維生素 ， 最重要的營養物質在于其中含有寶貴的果膠成分，而果膠中還含有可溶性纖維素 。
【鮮味值高的水果】10、桃子：其含有蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素、有機酸、鈣、磷等營養元素的水果還被人們稱為天下第一果 。

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