飛柜是什么
【飛柜是什么】
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飛柜就是海產品統一打撈、統一包裝、直達銷售 。海產品指海洋中可供食用或使用的產品 。范圍非常的廣泛，大多數指的是海生動物 ， 海生植物 。海藻類有發菜、紫菜、海帶等；蝦類有龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦等 。
在選購時應注意 ， 若是海參 ， 以體形大、肉質厚、體內無沙粒者為上品；體形小、肉質薄、厚體沒有剖開 ， 體內有沙粒者較差 。海帶以體質厚實，形狀寬長，干度適宜，色濃褐或黑綠為佳；體質較厚，色紅褐或稍帶綠色稍次 。尖端及邊緣有白、黃色及附著物的為次 。
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