手拉壺會悶茶嗎
【手拉壺會悶茶嗎】
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手拉壺會悶茶 。因為手拉壺采用手工拉胚法成型，與紫砂壺拍打接片成型的制法完全不同 。另外 ， 手拉壺是陶器，不具備紫砂器獨有的雙氣孔透氣性 。潮州手拉壺大多采用朱泥，其本身也屬紫砂的一種 。悶茶可以從字面上理解，就是在泡茶的時候悶一下，要讓茶與開水在不透氣密閉的空間中待一會兒，這樣會讓茶葉中的營養更快的吸出到水中，會讓泡好后的茶湯口感滋味更好 。特別是在用紫砂壺蓋碗等茶具泡茶的時候，都可以悶茶，悶好后的茶湯香氣會更為濃郁 。
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