地山藥怎么吃


1、燒一鍋開水,先將山藥煮一下,然后去皮,手就不癢了 。
2、買2個咸鴨蛋,剝開一個發現是生的,又放籠里蒸熟 。
3、山藥切成條,倒入油鍋中炸至金黃色,撈出 。
4、鴨蛋蒸熟后,取黃,用刀碾成末 。
5、鍋中倒一點點油,先炒蛋黃 , 再把山藥下鍋 。
6、加鹽、糖 , 翻炒至蛋黃裹在山藥上 。
【地山藥怎么吃】7、炒勻后就可以出鍋了 。

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