哪種葫蘆不能吃


哪種葫蘆不能吃

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【哪種葫蘆不能吃】苦瓠瓜 。葫蘆瓜分為甜瓠瓜和苦瓠瓜,甜瓠瓜可放心食用,但苦瓠瓜不能食用 。它含有一種植物毒素,且毒素加熱后也不易被破壞,誤食后可引起食物中毒 。苦瓠瓜與甜瓠瓜在外形上不好鑒別,但許多苦瓠瓜的形狀像白熾燈泡 。有些外表凸凹不平 , 含有堿糖甙毒素,具有黃連般的苦味 。

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