干銀耳可以保存多久
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1、干銀耳保質期為3年，在保質期間 ， 不要將干銀耳放在潮濕處 。干銀耳應該存放在干燥、陰涼、沒有陽光照射的地方密封保存 。若干銀耳放置時間過長，銀耳已經變軟，其干銀耳已經受潮，這種銀耳不能食用 。
【干銀耳可以保存多久】2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱 。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5~10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性 。銀耳作為我國傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物 ， 其中所含有的活性成分具有特殊的保健功能 。
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