生的西瓜籽能吃嗎


生的西瓜籽能吃嗎

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生的西瓜籽能吃,但不建議吃 。西瓜籽外殼質地堅硬,難以消化,當食入西瓜籽并夾有食物混雜時 , 可隨大便排出 。當大量進食西瓜籽時,西瓜汁被人體吸收后,西瓜籽隨著腸蠕動而逐漸集聚成團,從而導致大便秘結,腹部墜脹 。
西瓜子:
西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子 , 可供食用或藥用 。一般來說,我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是個頭太?。?因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種,比如蘭州的打瓜 。
【生的西瓜籽能吃嗎】打瓜 , 也稱籽瓜 , 所產瓜子,黑邊白心,顆粒飽滿,片形較大 , 故國際市場上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大板瓜子”之稱 。秋季,籽瓜成熟后,將瓜用拳頭打破,食肉取子 , 用水洗凈 , 曬干,即可應市 。

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