蟲草發霉了怎么處理

【蟲草發霉了怎么處理】

蟲草發霉了怎么處理

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蟲草發霉了的處理方法:若是蟲草只是表面霉變,里面的切面仍保持白色 , 則可以繼續食用 。食用前用白酒將霉變的部位進行清洗 , 曬干即可 。如果霉變程度很高,里面的菌絲已經呈現出黃色或者黑色,則不建議繼續食用 。

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