糯米粉怎么和面不裂
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【糯米粉怎么和面不裂】
準備糯米粉400g、稀釋果汁40g 。將20克糯米粉倒入盆中，加入開水攪拌成糯米水 。倒入380克糯米粉，用手將糯米粉與糯米水抓拌均勻 。往盆里倒入適量稀釋的果汁，將面粉攪拌均勻 。用手揉搓光滑即可 。
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