石磨是什么領域
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【石磨是什么領域】石磨是糧食加工機械 。石磨是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械 。開始用人力或畜力，到了晉代，中國勞動人民發明了用水作動力的水磨 。通常由兩個圓石做成 。磨是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理，糧食從上方的孔進入兩層中間 ， 沿著紋理向外運移，在滾動過兩層面時被磨碎，形成粉末 。一般是架在石頭或土坯等搭成的臺子上，接面粉用的石或木制的磨盤上摞著磨的下扇（不動盤）和上扇（轉動盤） 。
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