紫陶茶壺如何開壺


紫陶茶壺如何開壺

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【紫陶茶壺如何開壺】
1、用清水、牙刷洗刷新壺表面的塵灰和壺內里的陶屑,切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑 。
2、把壺放到平底鍋的溫水中,然后用小、中火把溫水煮沸,沸騰5分鐘后放入茶葉,最好是你準備這把壺喝什么茶就用這種茶葉,可用等級差的茶葉,茶葉量1-3兩,放入茶葉等待10分鐘后就可熄火 。
3、待熄火冷卻5分鐘后可再次點小中火將此茶水煮沸,茶水沸騰15分鐘后即可熄火,用余熱燜壺10分鐘 。然后再點小中火重新煮沸茶水 , 待煮沸15分鐘后,將壺和茶水一起冷卻3-5個小時 。
4、最后取出壺用清水沖洗,用干凈布擦干壺身,新壺自然晾干后即可以正常使用了 。
這樣開壺的好處:可使新壺泥土味去盡,這樣做也可以去掉壺的爐火,同時也使新壺初次受到比較徹底的滋養 , 可徹底打通壺身氣孔 。通過這樣開壺的新壺比沒有進行這樣開壺的壺會更加好養壺 。在東北地區還可避免壺大冬天由于使用不當而出現驚破 。
提醒注意:這樣開壺后的壺 , 頭6天泡茶味道不怎么好是屬正?,F象,這也是我們如此開壺需要達到的效果 。開壺過程一直要保持水面漫過壺且不要讓壺碰撞到鍋壁 。另外無需在開壺過程額外加豆腐、甘蔗等東西 。

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