怎樣冷凍茄子

【怎樣冷凍茄子】

怎樣冷凍茄子

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將茄子洗凈,切成片,放進鍋里用開水燙,然后把燙好的茄子放進冰柜里冷凍(注意是冷凍不是冷藏) , 等到需要食用時再取出解凍,按照普通做菜方法即可 。

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