猴頭菇要泡多久

【猴頭菇要泡多久】

猴頭菇要泡多久

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猴頭菇泡發沒有固定的時間,如果用冷水浸泡,最少需要浸泡24小時才能泡發,用沸水浸泡干猴頭菇則只需要5~6個小時 。如果把干猴頭菇放在蒸鍋中隔水蒸制加溫以后,用沸水浸泡則只需要兩小時左右就能把干猴頭菇泡好 。

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