蘿卜絲丸子怎么做松軟好吃


蘿卜絲丸子怎么做松軟好吃

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1、綠蘿卜、面粉、植物油、鹽、胡椒粉、蛋液各適量 。
2、蘿卜洗凈,擦絲,放入鹽水中煮到七八成熟,撈出過涼,擠干凈水分,加少許鹽、面粉、蛋液、花椒、攪拌均勻 。
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3、油燒至五成熱 , 用手將丸團成型,放入鍋內 , 先大火炸至定型,再改小火復炸一次 。
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【蘿卜絲丸子怎么做松軟好吃】4、炸熟炸透撈出即可 ??梢苑旁谖图埳衔《嘤嘤?。
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