絲瓜不削皮能不能吃


絲瓜不削皮能不能吃

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【絲瓜不削皮能不能吃】能 。絲瓜皮沒有毒,而且有非常好的藥用價值 。絲瓜皮含有豐富的蛋白質、碳水化合物和多種維生素、礦物質等,這些營養元素對人體有很多好處,也很容易被人體吸收,很鮮嫩的絲瓜是可以不用削皮直接烹飪的,但是老的絲瓜外皮如果不削掉,吃起來會很硬,也不好吃 。帶棱的絲瓜吃起來不太爽口 。

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