白果有什么營養價值
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1、白果中含有多種營養元素，除了淀粉，蛋白質，脂肪 ， 糖類以外，還含有維生素C ， 胡蘿卜素，鈣，磷，鐵，鉀，鎂，等微量元素以及核黃酸 ， 銀杏酸，白果酚，物探多糖 ， 脂固醇，粗纖維，氨基酸 ， 碳水化合物等成分，具有很高的食用，藥用和保健價值 。
【白果有什么營養價值】2、銀杏果俗稱生白果 。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分布 。銀杏的自然地理分布范圍很廣 。從水平自然分布狀況看，以北緯30度附近的銀杏，其東西分布的距離最長，隨著這一緯度的增加或減少 ， 銀杏分布的東西距離逐漸縮短，緯度愈高銀杏的分布愈趨向于東部沿海，緯度愈低銀杏的分布愈趨于西南部的高原山區 。
