蒜末怎么做
文章插圖
１、把每一瓣大蒜剝下來 。用手掌向下使勁按大蒜 。使用適度的壓力大蒜瓣就會各自脫落下來 。剝掉看上去像紙一樣的外皮 。但要當心不要把藏在皮里的小蒜瓣也給扔了 。
文章插圖
２、給蒜瓣剝皮 。蒜瓣可以用刀切或者剁 。把連接蒜球的蒜瓣根部堅硬部分切掉，用適度平穩的力道把蒜瓣從皮里擠出來 。用刀面壓住蒜瓣 ， 使勁下壓直到感覺外皮脫落 。注意不要完全壓碎蒜瓣，因為這樣會讓蒜肉和廢物混在一起 。將正瓣蒜瓣長條切片 。切片越薄越好 。
文章插圖
３、蒜瓣橫著切片 。同樣，沿著層次切蒜瓣可以切出精細的蒜末 。
文章插圖
４、來回切蒜末讓其變得更精細，或者把殘余的大塊蒜切碎 。
文章插圖
５、完成 。
【蒜末怎么做】
文章插圖
推薦閱讀
- 摩托車前減震油封怎么換
- 調料油怎么做又香又好吃
- 西紅柿面條怎么做
- 1270無齒鋸怎么配油
- 炒土豆絲做法 我教你怎么做
- 衛生紙洗衣機沾衣服上怎么辦
- xp連投影儀怎么設置
- ipad鍵盤上灰色的部分怎么打
- 水管里面長綠色的東西怎么清理
- pockets手機關上外屏怎么讓它滅