怎么判斷鴨蛋是否變質


怎么判斷鴨蛋是否變質

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1、輕搖 。搖動有聲,存放時間過長,即是壞蛋 。
2、表面光滑,可能是半孵化發現無受精的蛋,俗稱照蛋,也是壞蛋 。
【怎么判斷鴨蛋是否變質】3、再就是打開蛋聞聞、看看,有異味或者變色即是壞蛋 。

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