粽葉可以反復使用嗎?


粽葉可以反復使用嗎?

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【粽葉可以反復使用嗎?】用過的粽子葉可以洗干凈晾干,放在陰涼、通風、避光處就可以了 。粽子葉雖然可以反復利用,但舊粽葉已經使用過,喪失了原本的光澤和香味,再用來包粽子可能香味有所減少,不過這些粽葉還可以用來墊在饅頭、糕點下面,蒸出的糕點更香,可以防止黏在蒸籠上 。

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