28寸的鍋用幾寸的篦子
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【28寸的鍋用幾寸的篦子】28寸的鍋用6寸左右的篦子，即20厘米左右 。鍋是一種炊事用具，可用于對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作 。鍋的使用歷史悠久，是中國人烹飪中必不可少的一種工具，可以補充人體中微量的鐵元素 。鍋分為鐵鍋、不粘鍋、陶瓷鍋、砂鍋、不銹鋼鍋、鋁鍋、高壓鍋等 。注意，鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜 。同時 ， 盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失 。
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