亞氨基酸有哪幾種
【亞氨基酸有哪幾種】
只有脯氨酸(pro)是亞氨基酸 。分子中不是含有氨基(-NH?) , 而是含有亞氨基(-NH-)和羧基,這樣形成的氨基酸為亞氨基酸 。脯氨酸的分子中含有亞氨基(-NH-)和羧基 , 沒有自由的α-氨基,它是一種α-亞氨基酸,可以看成是α-氨基酸的側(cè)鏈取代了自身氨基上的一個(gè)氫原子而形成的雜環(huán)結(jié)構(gòu) 。
亞氨基酸的結(jié)構(gòu)是中心C原子上連一個(gè)羧基(-COOH),一個(gè)亞氨基(-NH-),一個(gè)氫(-H)和R基(任意基團(tuán)) 。
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