多元醇是什么東西
【多元醇是什么東西】

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多元醇,即分子中含有二個或二個以上羥基的醇類 。其通式為CnH2n+2-x(OH)x(x大于等于3) 。多元醇一般溶于水,大多數多元醇都具有沸點高,對極性物質溶解能力強,毒性和揮發性小等特性的黏性液體或結晶狀固體 。其沸點、黏度、相對密度和熔點等隨分子量增加而增加 。
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