冰皮月餅的皮怎么做


冰皮月餅的皮怎么做

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糯米粉90克、粘米粉70克、淀面40克、純牛奶370克、糖粉100克、菜油40克 。
所有材料攪拌成無顆粒面漿,蒸約20分鐘出爐,趁熱攪拌至順滑,冷后放保鮮冰箱凍2小時 , 冰皮月餅的皮即可用了 。
【冰皮月餅的皮怎么做】
冰皮月餅的皮怎么做

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