新鮮的筍尖能保存多久
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【新鮮的筍尖能保存多久】新鮮筍尖剝殼后，筍肉直接暴露在空氣中，流失水分的速度增快，不宜放置時間過久 ， 大概可以保存2天左右；筍尖沒有剝殼可以保存半個月左右，但也不宜存放過久 ， 筍被挖出來后，沒有根部提供水分，會不斷消耗自身的水分進行代謝，存放時間過久后不僅影響口感，還可能會產生腐敗 。
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