煮鵪鶉蛋需要多長時間
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對于煮鵪鶉蛋的時間 ， 只需要水沸騰后持沸5-7分鐘即可 。因為鵪鶉蛋極易容易煮熟，因此在煮之前用冷水侵泡，一般水開后5-7分鐘即可撈出 。
溫馨提示：
1、小火慢煮，冷水下蛋 。鵪鶉蛋跟冷水同時放入，中途不要加水接著煮，因為如果在煮的時候中途放入 ， 會使鵪鶉蛋煮破，營養成分流失 。
【煮鵪鶉蛋需要多長時間】2、起鍋后冷水侵泡一小會兒 。這樣可以防止余熱把蛋變老同時便于去皮 。
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