小鵝飲鹽水的作用
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為了讓小鵝更好的進食，以達到快速育肥的目的 。鵝是一種常見的家禽 ， 其生活習性比較特殊，具有喜水性、警覺性、耐寒性、生活規律性等，同時具有一定的抗病能力，其肉質越來越受到人們的喜愛 。
【小鵝飲鹽水的作用】鵝是食草動物，鵝肉含蛋白質 ， 其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質、優質蛋白質 。鵝肉中的脂肪含量也較低，而且品質好，單一的不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量超過其它肉類 ， 鵝肉的脂肪熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收，還含有相當量的鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素，對人體健康有利 。
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