微波爐蒸蛋一定蓋子嗎
文章插圖
【微波爐蒸蛋一定蓋子嗎】微波爐蒸蛋不需要蓋蓋子，因為會產生氣泡，影響整體的美觀度 。蒸蛋有兩種方法，一種是在蛋內加水，另一種是不加水 。在這兩種蒸蛋中，也有像炒蛋一樣，不加配料的，僅僅加油、鹽等，也有加各種配料而蒸成的花式蒸蛋 ， 這就要看各人的口味了 。如果蒸蛋時加水，只要把鮮蛋去殼，用筷子打散，打得越久越好 。如果是冰蛋，要在溶化后加一倍半的水，再少許鹽 ， 調和均勻，放些熟油進去，擺在微波爐的轉盤上 ， 關上爐門，加熱3分鐘 。等蒸好后，可以在表面加蔥花、蝦米、干杯、銀魚、火腿丁等 。如果蒸蛋時不加水 ， 還更簡單一些 。把鮮蛋去殼，用筷子打散，加適量的鹽和油，放進微波爐內，調成好時間，不要加蓋子，加熱3分鐘 。蒸好后 ， 用筷子戳開來 ， 一塊一塊夾著吃，味道也很香 。
推薦閱讀
- 微波爐可以烤面包嗎
- 微波爐熱菜對身體有害嗎
- 三角飯團怎么加熱
- 微波爐適用的碗可以放在烤箱里嗎
- 微波爐熱湯的時候要加蓋子嗎
- 方解石玉是最差的玉嗎
- 微波爐高火2分鐘多少度
- 可導一定連續嗎
- 骨折就是十級傷殘嗎
- 什么碗不能放微波爐