咸鴨蛋怎么包粽子
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1、咸鴨蛋黃粽子的用料：咸鴨蛋3個、糯米適量、粽葉6片（1粽子用2片）、粽草6根左右 。
【咸鴨蛋怎么包粽子】
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2、糯米提前2小時用清水泡上 。
3、冷水下鍋，煮粽葉 。
4、同時放入粽草一起煮至水開，關火待用 。蒸煮葉子的目的在于讓其更有韌性 ， 且殺菌 。
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5、開始包粽子，2片葉子一個粽子，折成小錐體 。
6、先在底部鋪一層糯米，放上咸鴨蛋黃 。
7、再在最上面鋪一層糯米 。
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8、合口，系繩 。放入電壓力鍋選擇“燜燉”功能，等提示音響了，即可享用 。
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