芒果沒壞怎么有股臭味
【芒果沒壞怎么有股臭味】
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本身就有 。熱帶水果都有這種臭味，隨著空氣的揮發，轉變成香味 。如果密閉封裝 ， 空氣不能流通，味道無法揮發，所以就有臭味了 。芒果一般是沒有成熟就會摘下來 ， 要運往全國各地，摘太熟，容易壞 。沒有成熟的芒果在運往目的地過后是要盡快上市的，結果芒果沒有成熟那就只能催熟 ， 有些商家為了讓芒果盡快成熟，就會用石灰粉催熟芒果，一晚上就催熟了，石灰粉遇到水就會散熱 ， 芒果在高溫下是非常容易就成熟的，買到這樣的芒果，就會聞著表皮有一股味道 。只要芒果沒有爛 ， 就是可以吃的 。
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