白菇怎么炒
【白菇怎么炒】
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材料：白蘑菇適量、胡蘿卜（裝飾用）適量、蠔油、料酒、蔥一根、雞精、生粉 。
１、蘑菇切片，胡蘿卜切花，整根時雕好形狀再切，蔥切段備用 。
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２、鍋中放油，待油熱 ， 放蔥爆香，倒入蘑菇翻炒加入少量料酒 。
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３、加入適量水，悶煮兩三分鐘，加入蠔油、雞精和鹽 ， 翻炒均勻，倒入生粉芶茨即可出鍋 。
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材料：白蘑菇適量、胡蘿卜（裝飾用）適量、蠔油、料酒、蔥一根、雞精、生粉 。
１、蘑菇切片，胡蘿卜切花，整根時雕好形狀再切，蔥切段備用 。
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２、鍋中放油，待油熱 ， 放蔥爆香，倒入蘑菇翻炒加入少量料酒 。
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３、加入適量水，悶煮兩三分鐘，加入蠔油、雞精和鹽 ， 翻炒均勻，倒入生粉芶茨即可出鍋 。
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