蛋炒西紅柿怎么做好吃
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雞蛋打散，放入１克鹽提味兒，少許白醋去腥 。鍋中多放點油，待油加熱至冒煙后，放入雞蛋炒至定型 。
【蛋炒西紅柿怎么做好吃】
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雞蛋取出，西紅柿?。保辭卸?nbsp;， 剩下的切塊 。先將鍋中剩余的油加熱，放入西紅柿丁翻炒，炒的時候用刀背按一下，熬至出蓉 。
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再放入剩下的西紅柿塊，簡單翻炒一下，倒入少許清水 。燉煮西紅柿，放入２克鹽 ， ２克糖 。
燉煮一會兒后，放入雞蛋翻炒 ， 稍微燉煮一會兒后就可以出鍋了 。出鍋前撒上一把蔥花提味即可 。
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