松露在自然環境老了是什么樣子
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【松露在自然環境老了是什么樣子】松露在自然環境老了是不規則的球狀，有的小如豆，也有的大如富士蘋果，切開來看，則是猶如迷宮般的大理石的紋路 。松露是一種蕈類的總稱 ， 分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬 。大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在闊葉樹的根部著絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下 。散布于樹底方圓120～150厘米，塊狀主體藏于地下3～40厘米 。分布在意大利、法國、西班牙、中國、新西蘭等國 。松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質 。
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